Nuestra Hermandad instalará un stand en el XIX Día de las Sopas Perotas de Álora que se celebrará en la Plaza Baja de «La Despedía» el próximo sábado 7 de octubre, organizado por el Ayuntamiento de Álora.
Os animamos a visitar nuestro stand donde podrás adquirir fotografías, pins, medallas, pulseras, carteles, llaveros, papeletas de rifa de un televisor y Lotería de Navidad.
El Día de las Sopas Perotas en Álora, una de las citas más importantes en el calendario gastronómico de la provincia de Málaga. Se reparten a los visitantes miles de raciones de la tracional sopa aloreña acompañada de aceitunas, aloreñas. Además hay diferentes actuaciones.
Este plato de origen humilde se elabora con pan, tomate, cebolla y pimiento principalmente. Es un día para el recuerdo de los trabajadores que labraban los campos antiguamente y de los jornaleros que se pasaban todo el día en el campo. Todos ellos hacían uso de esta receta rápida, fácil y económica para reponer las energías gastadas durante la jornada y seguir trabajando.
